Quanto de iodo precisamos por dia?

Quanto de iodo precisamos?

A primeira resposta poderia ser que nós precisamos de cerca de 150 microgramas de iodo por dia. Como você pode ver, esta é uma quantidade pequena de iodo, o que torna relativamente fácil de ingerir durante um dia.

Os alimentos que têm maior concentração de iodo são os peixes e algas. Desta forma, são alimentos que podem ser considerados como a principal fonte de iodo, juntamente com frutos do mar e alguns vegetais. Isto significa que se preparar um cardápio com a quantidade necessária de iodo, optamos por um prato de camarão (cozido no vapor, por exemplo), podemos seguir com cerca de 100 gramas de feijão verde, rabanete, cebola. O vegetal é fundamental neste tipo de micronutrientes.

Mas nós temos outras maneiras de chegar a 100% do que a dose diária recomendada. Por exemplo, o pão de trigo integral (uma fatia), 250 gramas de morangos e um copo de leite. Estes são alguns alimentos que fazem a sua ingestão de iodo pode ser mais um dia. Existem outros alimentos que podem ajudar a tirar o iodo necessário, como a sardinha, abacaxi, camarão, mexilhão e alho, entre outros.