O Bacalhau

Ele apresenta um corpo alongado, de cor castanho acinzentado com barriga branca.. Vive nas águas frias dos mares da Islândia, Groenlândia, Noruega, Nova Escócia ou Terra nova. Na antiguidade, os vikings consumiam praticamente de forma habitual, e na Espanha foi introduzido pelos pescadores bascos, generalizando-se seu consumo a partir do século XVII, ao converter em um alimento da quaresma. Não...

Mitos sobre os alimentos

Existem vários mitos e falsas crenças relacionadas com a saúde e a alimentação. Muitos deles escutamos pela rua, passando de boca em boca. Por isto, fizemos uma pequena lista destes mitos. Beber água durante a comida engorda Nunca. A água não tem nenhuma caloria. O que se é verdadeiro é que se se toma antes das comidas, pode dar sensação de saciedade, fazendo que se coma menos. Mas a...

Aromaterapia nas massagens

Na massagem, os óleos essenciais podem inclusive chegar a ser muito importantes; vitais para uma maior e melhor satisfação, podendo assim aumentar o prazer do contato. Uma pequena quantidade de esencias, a massagem pode trazer grandes efeitos. Em nenhuma outra época se dispôs de tantos óleos essenciais, considerados de muito boa qualidade. Conquanto pode-se dispor deles em grandes quantidades...

Merluza

É sem dúvida alguma, um dos pescados mais populares de nosso país. Sua qualidade depende fundamentalmente da forma principal em que tenha sido pescado, sendo aqueles exemplares capturados mediante a arte do anzol, muito melhores que aqueles outros capturados com redes de arraste. Recebem diferentes nomes dependendo de seu peso e tamanho, pois os exemplares pequenos dentre aproximadamente 250-300...

As cãibras: o que são e por que se produzem?

É bastante comum e frequente que as pessoas sofram cãibra durante a atividade física. Elas costumam ser muito dolorosas e capazes de interromper a atividade durante vários minutos. Mas apesar de ser tão comuns e frequentes, muito pouca gente sabe realmente o que é uma cãibra e como se produz. As ãibras são contrações dolorosas e involuntárias dos músculos. Estas contrações podem ocorrer...

Como manter o peso

Comer de forma intuitiva seria a melhor forma para manter o peso, e não ter uma preocupação extrema com as calorias daqueles alimentos que podemos ingerir. Assim o afirma um recente estudo, na qual afirma que prestar uma atenção maior às sensações de fome (bem como de saciedade). Os pesquisadores observaram durante as pesquisas que aquelas mulheres que estão mais “contentes” e conformadas...