Reconhecer e tratar a dor de cabeça

As dores de cabeça são como as luzes amarelas de nossa vida. Não nos detém nas atividades diárias, mas sim nos parecem mais lentos. O maior problema é que muitos de nós pensamos que a única opção que temos é aceitar a dor, ou tratar e esperar que se vá. Mas temos mais opções para tratá-los e preveni-los. Se temos uma dor pulsante e palpitante que está localizado em um lado de nossa...

O que são as gorduras vegetais

As gorduras trans também chamadas gorduras vegetais, (poliinsaturadas) que por um processo industrial, chamado hidrogenação, ficam sólidas, a temperatura ambiente, proporcionando aos nossos alimentos uma maior rigidez e uma plasticidade adequada, já que naturalmente não existe nenhuma fonte de origem vegetal sólida a temperatura ambiente. Através deste tipo de processos obtém-se por exemplo...

Como evitar as cáries nos dentes

Como mães, devemos preocupar da saúde bucal de nossos filhos e lhes ensinar como se escovam os dentes após a cada refeição para evitar o aparecimento de cáries. A cárie é uma doença que provoca infecções as quais vão destruindo o esmalte de nossos dentes. Esta destruição do esmalte incrementa-se quando consomem-se alimentos ricos em açúcares e hidratos de carbono, já que provocam uma...

Como evitar a perda da memória

Em nosso cérebro guardamos muitas imagens, dados e lembranças, entre muitas outras coisas. No entanto, em algum dia podo ocorrer de esquecer o número do telefone de nossa casa e até as datas mais importantes. Por isso um passo a passo descrito aqui poderá ajudar a melhorar a memória. Passo I Nosso Coração: Com a idade é normal que nossos neurônios estejam em menor quantidade em relação...

Alho, um alimento funcional

Muito antes de Cristo os egípcios e indianos, já conheciam suas propriedades, e benefícios para a saúde. Entre seus contribuintes nutricionais podemos destacar, hidratos de carbono, proteínas, vitaminas do complexo B, Potássio, fitoquímicos (alicina e ajoene) que atuam como antioxidantes, ajudam a diminuir o colesterol, nivelam a pressão arterial, e previnem a formação de coágulos sanguíneos. Suas...

Tipos de leite

O leite é um dos melhores alimentos que a natureza nos proporciona, seja de vaca, de cabra, de búfala, é um alimento rico em proteínas de boa qualidade, cálcio e vitaminas A e D, nutrientes essenciais para nosso organismo. Podem-se classificar os tipos de leite em: Leites fluídos: No leite higienizado e submetido a processos de pasteurização, e estandarização de matérias gorduras, de maior...