Os óleos estão presentes na cozinha desde sempre, tanto para condimentar como para cozinhar e fritar os alimentos. No entanto, há pessoas que esquecem o que eles causam e devem os usar com moderação. A razão é simples: os óleos são corpos graxos puros, isto é que contêm quase 100% de gorduras.
Isto quer dizer que, seja qual for sua origem, o óleo contido em uma colher de sopa tem 90 calorias,
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