Os benefícios do tomate

O tomate contém vitaminas A, B1, B2, B3, B6, C, K e E, bem como numerosos sais minerais, repõe as vitaminas e a energia e ajuda ao equilíbrio celular. Por tudo isso, os especialistas sustentam que ajuda a prevenir a formação de alguns tumores que poderiam ser cancerosos, como no caso de câncer de próstata.
Se consumir cru contribui grandes quantidades de vitamina C, que ajuda a combater anemias, resfriados, bem como diversas infecções.

O suco de tomate é relaxante e antioxidante.