Chocolate, o alimento anti stress

O stress trata-se de um problema ou incidência que pode ocorrer todos os dias.

Correr de um lado para o outro, levar as crianças ao colégio, chegar a tempo a uma entrevista… vivemos continuamente imersos em um stress até certo ponto constante.

Por isso tomar alimentos que relaxam ou inclusive vitaminas que ajudam a relaxar pode ajudar nestes casos, já que permitem diminuir os níveis de stress e de ansiedade.

Um deles é o chocolate, que possui um alto teor de cacau (mais de 70%), o qual tem a capacidade de gerar uma série de reações em nível hormonal, sendo considerado, portanto como um alimento anti stress.

O corpo humano reage ante o estímulo do chocolate produzindo serotonina, que como sabemos é um hormônio que está vinculado à sensação tanto de felicidade como de tranquilidade.

Isso sim, está longe de ser um alimento beneficamente (que por si é), não devemos esquecer-nos da elevada porcentagem de gordura, motivo pelo qual faz com que tenhamos uma sensação prazerosa de saciedade cada vez que o comemos.

O açúcar que lhe acrescenta para dar-lhe esse tão característico e delicioso sabor também aumenta as endorfinas e a serotonina, por isso o chocolate atua mudando o humor e regulando os níveis de ansiedade.