Cereais integrais para abaixar o colesterol
Em anteriores ocasiões, fizemos especial insistência entre a relação existente em determinados alimentos e o colesterol, tais como por exemplo o chocolate e colesterol, ou o azeite de oliva e colesterol.
Especialmente, porque se tratam de alimentos capazes de ajudar a reduzir o colesterol alto, e a abaixar de maneira adequada os diferentes níveis de colesterol LDL ruim, e subir o HDL (bom).
Da mesma forma que o azeite de oliva, tanto os arroz integrais como todos os cereais integrais em si são muito bons contra o colesterol alto, já que como veremos a seguir, seu alto conteúdo em fibra ajuda a expulsar o colesterol.