A quinoa é similar ao que poderíamos entender como um cereal ao assemelhar-se na sua composição e uso a este tipo de alimentos, mesmo que neste caso pertence à família dos espinafres.
Pelos destacados benefícios e propriedades da quinoa, este alimento é muito consumido em países como o Peru, a Argentina, a Colômbia, o Equador, o Chile ou a Bolívia.
Benefícios e propriedades da quinoa
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