Grão da felicidade – Grão de bico
O consumo de grão de bico produz uma grande sensação de felicidade a quem o ingerem. É conhecido como grãos da felicidade. Isto tem sido descoberto graças a um estudo que têm elaborado pesquisadores. O estudo nos mostra que os consumidores não podem explicar o estado de bem-estar que lhes causa um prato de grão de bico. A causa dessa agradável sensação é que o grão de bico contém um...
Benefícios e propriedades grão de bico
Os benefícios e propriedades do grão de bico estão compostos por hidratos de carbono (amido principalmente). São de absorção lenta, são ideais tanto para aquelas pessoas diabéticas, como para as que precisam energia extra em longo prazo. Também contêm uma importante quantidade de fibra, que ajuda a regular o trânsito intestinal e é ideal para aquelas pessoas que sofrem de constipação. Possuem ...
Comer ovos fritos
Sem dúvida, um dos maiores prazeres da vida gastronomicamente é comer. Comer ovos fritos é um pequeno debate de saúde que muitas vezes nós estamos propondo: são tão maus como nos parecem? Muito saboroso e muito rápido de preparar, o ovo frito sempre tem sido um dos recursos mais habituais à hora de preparar a comida. Uns dizem que é ruim, que tem muito colesterol, muitas calorias, que engorda...
O que são os alimentos germinados
O que são os alimentos germinados. Trata-se de um grupo de alimentos que vêm bem ao estômago e que, além disso, contribuem grande quantidade de nutrientes a nosso corpo. É muito possível que tenha gente que não conheça os alimentos germinados. Digamos que os alimentos germinados têm bastantes benefícios em nosso organismo, de fato, historicamente este tipo de alimentos se utilizaram para...
Benefícios e propriedades do kiwi
Falaremos quais são as propriedades e os benefícios do kiwi. O primeiro que podemos dizer do kiwi é que se trata de uma fruta exótica com muito boas propriedades. Por exemplo, sabia que o kiwi tem o duplo de vitamina C que a laranja? A verdade é que a este passo vamos a desmontar o mito da laranja como fonte de vitamina C (pobre). O kiwi, além de vitamina C, também contribui grande quantidade...