Beneficios dos alimentos integrais
Produtos como os legumes, cereais, pão, massa e algumas verduras e hortaliças contêm fibra. Os produtos integrais também incluem fibra e cada vez mais pessoas optam por eles. Ajudam a regular o trânsito intestinal, mantêm os níveis de colesterol e são essenciais para evitar os problemas intestinais. Os benefícios dos produtos integrais são muitos e o Vivendosaudavel ajudaremos a descobri-los.
Para sua elaboração utilizam-se cereais em grão, isto é, no momento da trituração não se eliminam o farelo. Os produtos integrais melhoram o trânsito intestinal e evitam a constipação. Além disso, alguns especialistas asseguram que seu consumo previne o câncer.
Os produtos integrais contêm uma maior quantidade de fibra, vitaminas, minerais e nutrientes que os alimentos normais. Não entanto, ambos contêm similar número de calorias. Os produtos integrais são mais saciante. A fibra na dieta agrega volume aos alimentos que facilita sua digestão. Além disso, previnem as doenças cardíacas ao reduzir os níveis de colesterol.