Amendoins: benefícios e propriedades para a saúde

Os frutos secos tendem a ser uns alimentos relativamente bons para a saúde, especialmente para o coração, já que ajudam a reduzir o nível de colesterol ruim, e a controlar tanto a hipertensão como a glicose em si.

No entanto, como vimos no artigo no qual nos falamos das calorias dos frutos secos, tendem a ser uns alimentos muito calóricos, por isso o ideal é consumir um porção moderada.

Um desses frutos secos saudáveis são os amendoins, procedentes da América Do Sul e que cresce sob terra. A seguir conhecemos alguns dos mais importantes benefícios e propriedades dos amendoins.

Benefícios e propriedades dos amendoins

Os amendoins são considerados como os frutos secos que mais vitamina B3 (15,3 mg/100 g.) e possuem ácido fólico, sendo ao mesmo tempo muito rico em proteínas, já que 50 gramas cobrem a quarta parte das necessidades diárias.

Isto significa que, por exemplo, um aporte moderado de amendoins é um bom complemento durante a gravidez, no qual existem umas determinadas necessidades nutricionais.

No entanto, não devemos esquecer-nos também não que é uma valiosa fonte de gorduras monoinsaturadas (aproximadamente 58%), assim como gorduras poliinsaturadas (26%).

Como comentávamos ao começo desta nota, se deve levar em conta que são muito calóricos, por isso não convém abusar de seu consumo, especialmente porque nem sempre se digerem bem.