Amêndoa rica em cálcio
Uma pequena dose de amêndoas fornece cálcio em maiores quantidades que outros alimentos, como os ovos, o iogurte ou o leite (medida em porção).
Como se demonstrou cientificamente, uma pessoa adulta precisa um mínimo de 800 mg de cálcio por dia.
Exatamente, equivaleria a um total de 3 copos grandes de leite, ou 6 iogurtes diários.
Uma pequena porção de 50 gramas de amêndoas, fornece um total de 120 mg. de cálcio.
Equivale, absolutamente o mesmo cálcio que 4 ovos pequenos, 1 iogurte, um copo pequeno de leite ou 200 g. de amendoins, entre outros.
Como veremos em uma próximo artigo, as amêndoas são ricas em vitamina E e proteínas.