Kiwi, rico em vitamina C

Os kiwis procedem de uma planta trepadora que recebe o mesmo nome e é própria do hemisfério sul. Trata-se de um fruto muito saboroso, apesar de seu aspecto exterior certamente pouco atrativo, e possui um toque ácido que ainda lhe dá uma maior aceitação e delicadeza.

Possui, como veremos mais adiantes, uma série de interessantes propriedades nutritivas e é muito saudável.

Enquanto a pele do kiwi é marrom e está coberta de pequenos filamentos que poderiam ter um verdadeiro parecido com pelos, seu interior é bem mais ornamental, com uma polpa de cor verde que está repleta de pequenas sementes.

Contém alto conteúdo de fibras e por este fato é destacado por suas propriedades laxantes, e é rico em vitamina E e em vitamina C.

Recomendado: duas unidades ao dia, pois supre as necessidades diárias de vitamina C.