Benefícios e propriedades do chá verde
Foi em 1211 quando o monge budista Eisei escreveu: “O chá tem um extraordinário poder de prolongar a vida.” Ele fez isso em seu livro A manutenção da saúde, beber chá, e ele estava certo quando disse que tais afirmações sobre o chá verde, principalmente por suas propriedades e benefícios claros.
Embora, desde a Antiguidade até o século sexto chá verde foi consumido principalmente como um remédio para problemas renais, dores de cabeça, úlceras, indigestão, atualmente conhecido exatamente substâncias que tornam esta bebida um remédio natural muito importante.
Dentro de sua química rica e variada, o chá verde possui antioxidantes poderosos que são conhecidas como polifenóis, catequinas o mais abundante.
Dentro destes ingredientes benéficos, podemos encontrar:
* Flavonóides.
Este é um grupo de antioxidantes que pertencem ao referido catequinas. Ajudar a destruir os radicais livres e oxidantes, evitando assim a destruição dos tecidos do nosso corpo.
* Vitamina B
Eles ajudam principalmente no metabolismo dos carboidratos.
* Vitamina C.
Fortalece o sistema imunológico e ajuda na redução do estresse.
* Vitamina E.
Tem propriedades antioxidantes, entre outras coisas, e retarda o envelhecimento.
* Flúor.
Previne cáries, protegendo o esmalte do dente.